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愛開大學生創業項目

大學生創業項目,校園咖啡館

  
項目背景  
目前在中國餐飲市場競爭非常激烈的場面下,許多咖啡館已經深入到中國的各級市場,中國的咖啡業發展迅速,而我們做的,正是將咖啡文化,結合當地的環境市場條件,憑借我們擁有的獨特優勢,.宣傳咖啡文化,開發校園市場,F如今大部分大學生經濟來源主要來自于父母,他們都擁有非常高的知識文化水平,有區別于其他群體獨有的價值觀。他們喜歡緊跟潮流,尊重個性,尋求刺激,渴望獨立卻又帶有些許懷舊,希望獲得成就感、歸屬感還有安全感。  
價格定位  
據網絡的調查結果顯示,學生認為每瓶咖啡價格在30-50元的選擇比率最高,達到40.0%;其次是認為每瓶咖啡的價格在50-100元最適合的比率為29.6%;而選擇在30元以下的占17.8%;認為每瓶咖啡的價格在101-150元的學生選擇比率為8.9%;所以我認為咖啡的定價最好選擇在30-50元之間。  
宣傳推廣  
可采用組織校園活動,公眾平臺,或者是自媒體平臺來進行推廣,又或者在開業初期通過大量的優惠券來吸引,最后還可以邀請校園網紅來進行付費推廣,吸引學生來打卡消費。  
產品服務  
根據我們對咖啡店的市場定位決定我們是為顧客提供以咖啡為主要產品的休閑餐飲服務,那么我們的產品必然以咖啡為主,輔以相關甜點,以供顧客享用。另外我們針對部分目標群體是大學生的這一要求,在產品中加入各種奶茶,以力求滿足大學生這一塊市場的需求。以下就該咖啡館的主營產品種類。  
1、咖啡,以純品咖啡為主打,推出精致花式咖啡,如藍山、摩卡、卡布其諾、意大利、哥倫比亞、拿鐵、巴西等等。  
2、時尚水吧飲品,各種口味奶茶,如草莓,西瓜,蘋果,巧克力,芒果等。  
3、甜點:各式精致甜點,如餅干,蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。  
4、季節飲品,根據不同季節制定不同款式冷熱飲,點心等。  
5、小吃:烤雞,撈面,魚蛋,烤腸等等。
作者: 來源: 發布時間:2020-01-19 關注:
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